【雪国菜園】一坪畑の家庭菜園~ほうれん草が冬越しして収穫できました~

本サイトのコンテンツには,商品プロモーションが含まれている場合があります。

収穫したほうれん草 菜園

こんにちは。旭ちゃんです。

第二子が生まれました。次男です。やっぱり赤ちゃんはかわいいですね。癒されます。
毎日目が回るほど忙しいですが,育休中に,菜園やガーデニングも楽しみたいですね。

畑の様子

4月に入り,雪が解けて,畑が見えてきました。毎年のことですが,11月頃急に寒くなって雪が積もるので,マルチとかそのまま放置して,春になるのを待ってから片付けるつもりでした。

ほうれん草

去年,10月上旬に種まきしましたが,十分に大きくならなかったので,収穫もせず放置していました。写真は,種まきから約2か月後(12月)のものです。

4月に入り,ほうれん草がぐんぐん大きくなって,収穫できました!特に大きかった3株だけですが。
スーパーに売っているほうれん草のような葉のやわらかさはなく,パリッパリ!茹でても歯ごたえがすごい!

雪が積もる地域で,家庭菜園のレベルで露地栽培するにはちょっと大変ですね。

秋植えして,雪が積もる前に収穫するか,今回のように春まで雪に埋もれさせて放置して,春に収穫するか…。去年の秋に初めて挑戦した,マルチもよかったのかもしれません。土が守られていたのかも?

終わりに

ホームセンターに,トマトやナスなどの夏野菜の苗が並び始めました。

畑はまだ片付いていませんが,そろそろ始動しなければ!

それでは!

コメント

タイトルとURLをコピーしました